Заради високите цени: Ресторанти във Великобритания се отказват от доматите
Заради високите цени италианските ресторанти във Великобритания се отказват от доматите в ястията си. Информацията е на вестник „Гардиън“.
„Пригответе се за паста без домати и за бяла пица. Италианските ресторанти в цяла Великобритания са принудени да ограничат употребата на домати, да повишат цените, а в някои случаи дори да премахнат „Pastu al Pomodoro“ от менюто поради нарастващите цени“, се казва в статията.
От Федерацията на италианските готвачи във Великобритания алармират за цената на доматите. По думите им тя се е увеличила четири пъти през последната година, като вече достига до 20 паунда за кутия. Цената на марулята айсберг също е скочила драстично – до 22 паунда за кутия.
От федерацията са притеснени, че редица ресторанти могат да фалират и настояват за въвеждане на таван на цената на доматите.
Изглежда цената не е единственият проблем. Жителите на Великобритания са изправени през недостиг на домати, поради ниската реколта в страните доставчици, пше вестник Daily Telegraph. След Брекзит през зимните месеци продукти се доставяли най-вече от Мароко, но тази година реколтата в северноафриканската страна пострада от наводанения и ниски температури. Това се отрази и на въвеждането на по-строги ограничения върху износа от Мароко и повишаването на цената на стоките след ескалацията на конфликта в Украйна.
Редица британски вериги супермаркети въведоха органичения за няколко вида плодове и зеленчуци. Asda например ограничава продажбата на домати, чушки, краставици, марули, броколи, карфион и малини.
В друга британска верига Morrisons имате право да закупите само две единици от следните стоки: домати, краставици, салата, пипер.
За още много интересни статии ни последвайте във фейсбук – Bulletin.bg
или просто разгледайте категорията ни ЛЮБОПИТНО
